32.77 € HT
Vendu à l'unité
Vendu à l'unité
Caisse à génoise fer blanc Sans revêtement 40x30x3,5 cm Gobel
Les moules en fer blanc sont les moules de référence des professionnels. Matériau sans revêtement PTFE ni PFOA, excellent conducteur de chaleur, cuisson optimale, parfaite caramélisation des...
Réf : E2311
Disponible sous 2 heures
9.07 € HT
Vendu à l'unité
Vendu à l'unité
Cercle à mousse inox Sans revêtement Ø 18 cm 4,5 cm Lacor
Facile d'entretien, convient parfaitement pour le cerclage des mousses et entremets....
Réf : E2295
Disponible sous 2 heures
7.84 € HT
Vendu à l'unité
Vendu à l'unité
Cercle à mousse inox Sans revêtement Ø 16 cm 4,5 cm Lacor
Facile d'entretien, convient parfaitement pour le cerclage des mousses et entremets....
Réf : E2294
Disponible sous 2 à 4 semaines
6.15 € HT
Vendu à l'unité
Vendu à l'unité
Cercle à mousse inox Sans revêtement Ø 14 cm 4,5 cm Gobel
Facile d'entretien, convient parfaitement pour le cerclage des mousses et entremets....
Réf : E38720
Disponible sous 2 à 4 semaines
12.42 € HT
Vendu à l'unité
Vendu à l'unité
Cercle à mousse inox Sans revêtement Ø 26 cm 4,5 cm Gobel
Facile d'entretien, convient parfaitement pour le cerclage des mousses et entremets....
Réf : E35209
Disponible sous 2 à 4 semaines
4.92 € HT l'unité
Vendu par 6
Soit 29.52 € HT
Vendu par 6
Soit 29.52 € HT
Cercle à tarte inox Sans revêtement Ø 24 cm 2 cm Gobel
Bords roulés. Le cercle à tarte laisse la pâte en contact avec la chaleur pour une cuisson parfaite et permet de réaliser des tartes avec des bords droits....
Réf : E2301
Disponible sous 2 heures
5.28 € HT
Vendu à l'unité
Vendu à l'unité
Cercle à tarte inox Sans revêtement Ø 26 cm 2 cm Gobel
Bords roulés. Le cercle à tarte laisse la pâte en contact avec la chaleur pour une cuisson parfaite et permet de réaliser des tartes avec des bords droits....
Réf : E2302
Disponible sous 2 à 4 semaines
6.89 € HT l'unité
Vendu par 6
Soit 41.34 € HT
Vendu par 6
Soit 41.34 € HT
Cercle à tarte inox Sans revêtement Ø 32 cm 2 cm Gobel
Bords roulés. Le cercle à tarte laisse la pâte en contact avec la chaleur pour une cuisson parfaite et permet de réaliser des tartes avec des bords droits....
Réf : E30363
Disponible sous 2 à 4 semaines
3.55 € HT l'unité
Vendu par 6
Soit 21.30 € HT
Vendu par 6
Soit 21.30 € HT
Cercle à tarte inox Sans revêtement Ø 12 cm 2 cm Gobel
Bords roulés. Le cercle à tarte laisse la pâte en contact avec la chaleur pour une cuisson parfaite et permet de réaliser des tartes avec des bords droits....
Réf : E35211
Disponible sous 2 à 4 semaines
3.70 € HT l'unité
Vendu par 6
Soit 22.20 € HT
Vendu par 6
Soit 22.20 € HT
Cercle à tarte inox Sans revêtement Ø 14 cm 2 cm Gobel
Bords roulés. Le cercle à tarte laisse la pâte en contact avec la chaleur pour une cuisson parfaite et permet de réaliser des tartes avec des bords droits....
Réf : E35212
Disponible sous 2 à 4 semaines
3.81 € HT l'unité
Vendu par 6
Soit 22.86 € HT
Vendu par 6
Soit 22.86 € HT
Cercle à tarte inox Sans revêtement Ø 16 cm 2 cm Gobel
Bords roulés. Le cercle à tarte laisse la pâte en contact avec la chaleur pour une cuisson parfaite et permet de réaliser des tartes avec des bords droits....
Réf : E35213
Disponible sous 2 à 4 semaines
4.67 € HT l'unité
Vendu par 6
Soit 28.02 € HT
Vendu par 6
Soit 28.02 € HT
Cercle à tarte inox Sans revêtement Ø 22 cm 2 cm Gobel
Bords roulés. Le cercle à tarte laisse la pâte en contact avec la chaleur pour une cuisson parfaite et permet de réaliser des tartes avec des bords droits....
Réf : E35216
Disponible sous 2 à 4 semaines
6.65 € HT l'unité
Vendu par 6
Soit 39.90 € HT
Vendu par 6
Soit 39.90 € HT
Cercle à tarte inox Sans revêtement Ø 30 cm 2 cm Gobel
Bords roulés. Le cercle à tarte laisse la pâte en contact avec la chaleur pour une cuisson parfaite et permet de réaliser des tartes avec des bords droits....
Réf : E35217
Disponible sous 2 heures
13.13 € HT
Vendu à l'unité
Vendu à l'unité
Cercle à vacherin inox Sans revêtement Ø 22 cm 6 cm Lacor
Hauteur idéale pour alterner successivement de la pâte à biscuits, des meringues et de la glace afin de monter un vacherin....
Réf : E35222
Disponible sous 2 à 4 semaines
14.70 € HT
Vendu à l'unité
Vendu à l'unité
Cercle à vacherin inox Sans revêtement Ø 28 cm 6 cm Gobel
Hauteur idéale pour alterner successivement de la pâte à biscuits, des meringues et de la glace afin de monter un vacherin....
Réf : E2300
Disponible sous 2 à 4 semaines
8.48 € HT
Vendu à l'unité
Vendu à l'unité
Cercle à vacherin inox Sans revêtement Ø 16 cm 6 cm Gobel
Hauteur idéale pour alterner successivement de la pâte à biscuits, des meringues et de la glace afin de monter un vacherin....
Réf : E35220
Disponible sous 2 à 4 semaines
9.21 € HT
Vendu à l'unité
Vendu à l'unité
Cercle à vacherin inox Sans revêtement Ø 18 cm 6 cm Gobel
Hauteur idéale pour alterner successivement de la pâte à biscuits, des meringues et de la glace afin de monter un vacherin....
Réf : E35221
Disponible sous 2 à 4 semaines
13.64 € HT
Vendu à l'unité
Vendu à l'unité
Cercle à vacherin inox Sans revêtement Ø 26 cm 6 cm Gobel
Hauteur idéale pour alterner successivement de la pâte à biscuits, des meringues et de la glace afin de monter un vacherin....
Réf : E35223
Disponible sous 2 à 4 semaines
1.94 € HT l'unité
Vendu par 12
Soit 23.28 € HT
Vendu par 12
Soit 23.28 € HT
Moule à tartelette acier Revêtement anti-adhésif Ø 8 cm 1,2 cm Gobel
Excellente anti-adhérence. Le système bi-couche permet une anti-adhérence beaucoup plus performante qu'un monocouche et assure un démoulage parfait....
Réf : E52603
Disponible sous 2 à 4 semaines
3.26 € HT l'unité
Vendu par 25
Soit 81.50 € HT
Vendu par 25
Soit 81.50 € HT
Moule à tartelette acier Revêtement anti-adhésif Ø 12 cm 2 cm Gobel
Excellente anti-adhérence. Le système bi-couche permet une anti-adhérence beaucoup plus performante qu'un monocouche et assure un démoulage parfait....
Réf : E52606
Disponible sous 2 à 4 semaines
2.51 € HT l'unité
Vendu par 25
Soit 62.75 € HT
Vendu par 25
Soit 62.75 € HT
Moule à tartelette acier Revêtement anti-adhésif Ø 9 cm 1,2 cm Gobel
Excellente anti-adhérence. Le système bi-couche permet une anti-adhérence beaucoup plus performante qu'un monocouche et assure un démoulage parfait....
Réf : E52619
Disponible sous 2 à 4 semaines
1.68 € HT l'unité
Vendu par 25
Soit 42.00 € HT
Vendu par 25
Soit 42.00 € HT
Moule à tartelette acier Revêtement anti-adhésif Ø 5 cm 1,1 cm Gobel
Excellente anti-adhérence. Le système bi-couche permet une anti-adhérence beaucoup plus performante qu'un monocouche et assure un démoulage parfait....
Réf : E52621
Disponible sous 2 à 4 semaines
22.34 € HT l'unité
Vendu par 6
Soit 134.04 € HT
Vendu par 6
Soit 134.04 € HT
Moule à charlotte acier Revêtement anti-adhésif Ø 18 cm 10 cm Gobel
Excellente anti-adhérence. Le système bi-couche permet une anti-adhérence beaucoup plus performante qu'un monocouche et assure un démoulage parfait....
Réf : E38755
Disponible sous 2 à 4 semaines
8.80 € HT l'unité
Vendu par 6
Soit 52.80 € HT
Vendu par 6
Soit 52.80 € HT
Moule à manqué acier Revêtement anti-adhésif Ø 16 cm 4 cm Gobel
Excellente anti-adhérence. Le système bi-couche permet une anti-adhérence beaucoup plus performante qu'un monocouche et assure un démoulage parfait....
Réf : E35329
Disponible sous 2 à 4 semaines
11.23 € HT l'unité
Vendu par 6
Soit 67.38 € HT
Vendu par 6
Soit 67.38 € HT
Moule à manqué acier Revêtement anti-adhésif Ø 18 cm 4,5 cm Gobel
Excellente anti-adhérence. Le système bi-couche permet une anti-adhérence beaucoup plus performante qu'un monocouche et assure un démoulage parfait....
Réf : E35330
Disponible sous 2 à 4 semaines
12.55 € HT l'unité
Vendu par 6
Soit 75.30 € HT
Vendu par 6
Soit 75.30 € HT
Moule à manqué acier Revêtement anti-adhésif Ø 22 cm 5 cm Gobel
Excellente anti-adhérence. Le système bi-couche permet une anti-adhérence beaucoup plus performante qu'un monocouche et assure un démoulage parfait....
Réf : E35331
Disponible sous 2 à 4 semaines
3.85 € HT l'unité
Vendu par 12
Soit 46.20 € HT
Vendu par 12
Soit 46.20 € HT
Moule à savarin acier Revêtement anti-adhésif Ø 8 cm 2 cm Gobel
Excellente anti-adhérence. Le système bi-couche permet une anti-adhérence beaucoup plus performante qu'un monocouche et assure un démoulage parfait....
Réf : E52616
Disponible sous 2 à 4 semaines
5.79 € HT l'unité
Vendu par 6
Soit 34.74 € HT
Vendu par 6
Soit 34.74 € HT
Moule à brioche acier Revêtement anti-adhésif Ø 14 cm 4,8 cm Gobel
Excellente anti-adhérence. Le système bi-couche permet une anti-adhérence beaucoup plus performante qu'un monocouche et assure un démoulage parfait....
Réf : E38756
Disponible sous 2 à 4 semaines
7.02 € HT l'unité
Vendu par 6
Soit 42.12 € HT
Vendu par 6
Soit 42.12 € HT
Moule à brioche acier Revêtement anti-adhésif Ø 16 cm 5,5 cm Gobel
Excellente anti-adhérence. Le système bi-couche permet une anti-adhérence beaucoup plus performante qu'un monocouche et assure un démoulage parfait....
Réf : E38757
Disponible sous 2 à 4 semaines
8.08 € HT l'unité
Vendu par 6
Soit 48.48 € HT
Vendu par 6
Soit 48.48 € HT
Moule à brioche acier Revêtement anti-adhésif Ø 18 cm 5,6 cm Gobel
Excellente anti-adhérence. Le système bi-couche permet une anti-adhérence beaucoup plus performante qu'un monocouche et assure un démoulage parfait....
Réf : E38758
Disponible sous 2 à 4 semaines
11.10 € HT l'unité
Vendu par 6
Soit 66.60 € HT
Vendu par 6
Soit 66.60 € HT
Moule à brioche acier Revêtement anti-adhésif Ø 20 cm 7,2 cm Gobel
Excellente anti-adhérence. Le système bi-couche permet une anti-adhérence beaucoup plus performante qu'un monocouche et assure un démoulage parfait....
Réf : E38759
Disponible sous 2 heures
14.60 € HT l'unité
Vendu par 6
Soit 87.60 € HT
Vendu par 6
Soit 87.60 € HT
Moule à brioche acier Revêtement anti-adhésif Ø 22 cm 8,7 cm Gobel
Excellente anti-adhérence. Le système bi-couche permet une anti-adhérence beaucoup plus performante qu'un monocouche et assure un démoulage parfait....
Réf : E38760
Disponible sous 2 à 4 semaines
2.42 € HT l'unité
Vendu par 25
Soit 60.50 € HT
Vendu par 25
Soit 60.50 € HT
Moule à brioche acier Revêtement anti-adhésif Ø 8 cm 3,2 cm Gobel
Excellente anti-adhérence. Le système bi-couche permet une anti-adhérence beaucoup plus performante qu'un monocouche et assure un démoulage parfait....
Réf : E35357
Disponible sous 2 à 4 semaines
2.41 € HT l'unité
Vendu par 12
Soit 28.92 € HT
Vendu par 12
Soit 28.92 € HT
Moule à brioche acier Revêtement anti-adhésif Ø 9 cm 3,5 cm Gobel
Excellente anti-adhérence. Le système bi-couche permet une anti-adhérence beaucoup plus performante qu'un monocouche et assure un démoulage parfait....
Réf : E35358
Disponible sous 2 à 4 semaines
2.65 € HT l'unité
Vendu par 25
Soit 66.25 € HT
Vendu par 25
Soit 66.25 € HT
Moule à brioche acier Revêtement anti-adhésif Ø 10 cm 4,2 cm Gobel
Excellente anti-adhérence. Le système bi-couche permet une anti-adhérence beaucoup plus performante qu'un monocouche et assure un démoulage parfait....
Réf : E35359
Disponible sous 2 à 4 semaines
3.01 € HT l'unité
Vendu par 25
Soit 75.25 € HT
Vendu par 25
Soit 75.25 € HT
Moule à milasson acier Revêtement anti-adhésif Ø 8 cm 1,8 cm Gobel
Excellente anti-adhérence. Le système bi-couche permet une anti-adhérence beaucoup plus performante qu'un monocouche et assure un démoulage parfait....
Réf : E39135
Disponible sous 2 à 4 semaines
3.63 € HT l'unité
Vendu par 12
Soit 43.56 € HT
Vendu par 12
Soit 43.56 € HT
Moule à milasson acier Revêtement anti-adhésif Ø 10 cm 2,1 cm Gobel
Excellente anti-adhérence. Le système bi-couche permet une anti-adhérence beaucoup plus performante qu'un monocouche et assure un démoulage parfait....
Réf : E39137
Disponible sous 2 à 4 semaines
39.54 € HT
Vendu à l'unité
Vendu à l'unité
Moule à pâté acier Revêtement anti-adhésif 30x4x6 cm mobile Gobel
Excellente anti-adhérence. Le système bi-couche permet une anti-adhérence beaucoup plus performante qu'un monocouche et assure un démoulage parfait....
Réf : E45370
Disponible sous 2 à 4 semaines
45.56 € HT
Vendu à l'unité
Vendu à l'unité
Moule à pâté acier Revêtement anti-adhésif 50x4x6 cm mobile Gobel
Excellente anti-adhérence. Le système bi-couche permet une anti-adhérence beaucoup plus performante qu'un monocouche et assure un démoulage parfait....
Réf : E45371
Disponible sous 2 à 4 semaines
0.87 € HT l'unité
Vendu par 24
Soit 20.88 € HT
Vendu par 24
Soit 20.88 € HT
Dôme acier Revêtement anti-adhésif Ø 4,5 cm Gobel
Excellente anti-adhérence. Le système bi-couche permet une anti-adhérence beaucoup plus performante qu'un monocouche et assure un démoulage parfait....
Réf : E35336
Disponible sous 2 à 4 semaines
4.35 € HT
Vendu à l'unité
Vendu à l'unité
Coupe-pâte inox 11x10 cm Fischer
Lame souple droite. Idéal pour couper la pâte à pâtisserie, à pain ou pizza, et également pour gratter et nettoyer....
Réf : E30355
Disponible sous 2 heures
4.36 € HT
Vendu à l'unité
Vendu à l'unité
Coupe-pâte inox 11x10 cm Fischer
Lame souple arrondi. Idéal pour couper la pâte à pâtisserie, à pain ou pizza....
Réf : E30356
Disponible sous 2 heures
18.48 € HT
Vendu à l'unité
Vendu à l'unité
Découpoir plastique 12,4x12,4x3,5 cm (9 pièces)
Découpoir rond cannelé : diamètre 2 - 3 - 4 - 5 - 6 - 7 - 8 - 9 - 10 cm Découpe nette et précise de la pâte. Bonne prise en main grâce à son bord épais et arrondi. Résistant jusqu'à 150°C....
Réf : E68300
Disponible sous 2 heures
18.48 € HT
Vendu à l'unité
Vendu à l'unité
Découpoir plastique 12,4x12,4x3,5 cm (9 pièces)
Découpoir rond pour une découpe nette et précise de la pâte. Bonne prise en main grâce à son bord épais et arrondi. Résistant jusqu'à 150°C....
Réf : E68302
Disponible sous 2 heures
13.81 € HT
Vendu à l'unité
Vendu à l'unité
Boîte de 6 douilles unies plastique Ø 3,5 cm 6 cm (6 pièces)
Cône parfaitement lisse à l'intérieur pour favoriser le passage de la crème et faciliter le nettoyage. Couleur bleue pour la repérer facilement dans la crème ou dans la plonge. Longueur de 6 cm, plus...
Réf : E49566
Disponible sous 2 heures
13.81 € HT
Vendu à l'unité
Vendu à l'unité
Boîte de 6 douilles cannelées plastique Ø 3,5 cm 6 cm (6 pièces)
Cône parfaitement lisse à l'intérieur pour favoriser le passage de la crème et faciliter le nettoyage. Couleur bleue pour la repérer facilement dans la crème ou dans la plonge. Longueur de 6 cm, plus...
Réf : E49414
Disponible sous 2 heures
40.77 € HT
Vendu à l'unité
Vendu à l'unité
Boîte de 24 douilles pâtissières plastique Ø 3,5 cm 6 cm (24 pièces)
Cône parfaitement lisse à l'intérieur pour favoriser le passage de la crème et faciliter le nettoyage. Couleur bleue pour la repérer facilement dans la crème ou dans la plonge. Longueur de 6 cm, plus...
Réf : E63375
Disponible sous 2 heures
269.90 € HT
Vendu à l'unité
Vendu à l'unité
Porte sac à pinces inox 110 L gris Probbax
Porte-sac à pédale pour sac à partir de 110L. Construction en inox 304. Ouverture en portefeuille avec bande de maintien du sac. Roulettes caoutchouc avec freins. Plateforme de rétention des liquides....
Réf : E1010799
Disponible sous 2 à 4 semaines
18.76 € HT
Vendu à l'unité
Vendu à l'unité
Noyaux de cuisson aluminium
Idéal pour la cuisson des fonds de tarte. Boite de 1 kg....
Réf : E70410
Disponible sous 2 heures
1.93 € HT
Vendu à l'unité
Vendu à l'unité
Corne plastique 12x9,5 cm Thermohauser
Idéale pour racler le fond des récipients....
Réf : E2485
Disponible sous 2 heures
